Achéta SICILIA GRILLO D.O.C.

ACHETA GRILLO Fresco come una serata estiva all’ombra di un carrubo. Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto Altitudine e giacitura: 30-40 metri s.l.m. Luogo di produzione: Petrosino (TP) Densità impianto: 4.000 piante/ha Uve: Grillo Colore: bianco con riflessi giallo verdi Sensazioni olfattive e gustative: fruttato delle uve di origine e di frutta fresca: mela verde. Di media struttura e persistenza, il gusto gradevolmente sapido e minerale Gradazione alcolica: 12,5 – 13 % vol. in relazione all’annata.