Cioccolato di Modica – Agrumi di Sicilia IGP
€3.00
Un esplosione di aromi per questa variante agli Agrumi di Sicilia, Limone, Mandarino e Arancia si fondono alla perfezione alle note decise e fruttate del cacao.
Peso 100 g
Ingredienti
Pasta amara di Cacao 50% min, Zucchero di Canna, Aroma di Agrumi di Sicilia 0,3%
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Grillo Canaddunaschi 2016
€18.00Grillo Canaddunaschi 2016
Terre Siciliane
Indicazione Geografica Tipica
Valle del Belìce, Contessa Entellina, Sicilia
Cultivar: 100% Grillo
Il Grillo Canaddunaschi 2016 IGT è prodotto con uve Grillo allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.MARMELLATA DI ARANCIA
€3.90 – €6.50La particolarità di questa marmellata, dal leggero retrogusto amaro dovuto alla presenza della scorza, è l’impiego dell’arancia “Vaniglia”, dalla bassissima acidità.
Ideale per colazioni sane e genuine e per preparazioni di torte, crostate o biscotti.
Vino rosso nero d’Avola “Massa Michele” – Frasca
€10.00MASSA MICHELE
Massa Michele è una dedica al fondatore di Cantina Frasca, Michele Frasca.
Nero d’Avola in purezza, raccolta esclusivamente a mano nel “Gal Eloro” su un terreno argilloso a pochi metri sopra il livello del mare.
Metodo di allevamento alberello.
Dopo diraspature e pigiatura , le uve fermentano in vasca di acciaio e rimangono sulle bucce per 110 ore con rimontaggi ripetuti; alla fine del periodo, segue svinatura in pressa soffice; il vino cosi ottenuto effettua la fermentazione malolattica in acciaio; nella luna crescente mese di gennaio viene trasferito in bottiglia. Non contiene solfiti aggiunti ed il processo di chiarifica è inesistente.
Cioccolato di Modica – Sale integrale di Trapani IGP
€3.00Le profumate note del cacao si fondono al retrogusto inteso del sale integrale di Trapani creando un cioccolato dal retrogusto fresco e intenso.
Peso 100 g
Ingredienti
Pasta amara di Cacao 50% min, Zucchero di Canna, Sale integrale di Trapani 0,3%
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