Cioccolato di Modica – Limone e Zenzero
€3.00
La freschezza del Limone, il retrogusto piccante dello Zenzero e l’aroma deciso del cacao, danno vita ad un cioccolato equilibrato ed aromatico.
Peso 100 g
Ingredienti
Pasta amara di Cacao 50% min, Zucchero di Canna, Aroma di Limone, Zenzero in polvere.
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Tenuta D’Apaforte
€20.00TENUTA D’APAFORTE
Rosso
Caratteristiche tecniche
Classificazione: Indicazione Geografica Protetta – Terre Siciliane
Varietà: nero d’avola 100%
Zona di produzione: contrada sant’Oliva Licata AG
MARMELLATA DI LIMONE E LAVANDA
€3.90 – €6.50Gli aromi della lavanda e il gusto acidulo dei limoni lunari donano a questa marmellata un sapore intenso nei profumi ma delicato al palato.
Da abbinare ad aperitivi salati o nella preparazione di dolci.
Vino rosso syrah “Madre Terra” – Frasca
€10.00Madre Terra
Madre Terra è un omaggio alle nostre radici, una dedica alla vita.
E’ un Syrah “macchiato” con un pizzico di Nero d’Avola al nascere della prima fermentazione.
Metodo di allevamento spalliera a guyot, su un terreno argilloso a 500 metri sul livello del mare.Dopo diraspature e pigiatura , le uve fermentano in vasca di acciaio e rimangono sulle bucce per 50 ore circa con rimontaggi ripetuti; alla fine del periodo, segue svinatura in pressa soffice; il vino cosi ottenuto effettua la fermentazione malolattica in acciaio; nella luna calante del mese di febbraio viene trasferito in bottiglia. Non contiene solfiti aggiunti ed i trattamenti enologici sono inesistenti.
MARMELLATA DI LIMONE, ARANCIA E VANIGLIA BOURBON
€3.90 – €6.50I limoni e le arance insieme alle bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar sprigionano un profumo intenso e la dolcezza della vaniglia è in perfetta sintonia con il retrogusto leggermente amaro degli agrumi.
Perfetta per la colazione o la preparazione di dolci.
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