Cioccolato di Modica – Scorzette d’ Arancia di Sicilia IGP
€3.00
La persistenza delle scorzette d’arancia di Sicilia, si fonde con l’intenso aroma del nostro cacao monorigine creando un armonioso e piacevole retrogusto.
Peso 100 g
Ingredienti
Pasta amara di Cacao origine Perù 60% min, Zucchero di Canna, Scorzette d’arancia 3%
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Cioccolato di Modica – Pistacchio di Sicilia IGP
€3.00Il pistacchio di Sicilia si fonde con l’aromatico cacao Peruviano, esaltandosi e arrichendosi di gusto.
Peso 100 g
Ingredienti
Pasta amara di Cacao 50% min, Zucchero di Canna, Pistacchio di Sicilia 5%Vino rosso nero d’Avola “Massa Michele” – Frasca
€10.00MASSA MICHELE
Massa Michele è una dedica al fondatore di Cantina Frasca, Michele Frasca.
Nero d’Avola in purezza, raccolta esclusivamente a mano nel “Gal Eloro” su un terreno argilloso a pochi metri sopra il livello del mare.
Metodo di allevamento alberello.
Dopo diraspature e pigiatura , le uve fermentano in vasca di acciaio e rimangono sulle bucce per 110 ore con rimontaggi ripetuti; alla fine del periodo, segue svinatura in pressa soffice; il vino cosi ottenuto effettua la fermentazione malolattica in acciaio; nella luna crescente mese di gennaio viene trasferito in bottiglia. Non contiene solfiti aggiunti ed il processo di chiarifica è inesistente.
Cioccolato di Modica – Sale integrale di Trapani IGP
€3.00Le profumate note del cacao si fondono al retrogusto inteso del sale integrale di Trapani creando un cioccolato dal retrogusto fresco e intenso.
Peso 100 g
Ingredienti
Pasta amara di Cacao 50% min, Zucchero di Canna, Sale integrale di Trapani 0,3%Nakone 2017
€21.00Vino Rosato Nakone 2017
Indicazione Geografica Tipica
Terre Siciliane
Valle del Belìce, Contessa Entellina, Sicilia
Cultivar: 60% Moscato, 40% Uva antica
Il Vino Rosato Nakone 2017 IGT Terre Siciliane è prodotto con uve Moscato e con Uve di una varietà antica allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.
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