LARGASIA FIMMINA – ROSATO

LARGASIA FIMMINA – ROSATO

15.00

LARGASIA FIMMINA

Rosato

Caratteristiche tecniche

Classificazione: Indicazione Geografica Protetta-Terre Siciliane

Varietà: Nero D’Avola 100%

Zona di produzione: contrada Sant’Oliva-Licata-Agrigento

wws Giovanni / Pre-sale Questions Salve in cosa posso essere utile?
Add to Wishlist

Altitudine: 150 s.l.m.

Esposizione delle vigne: sud ovest.

Clima: inverni miti, primavere ed autunni caldi e poco piovosi, estati molto calde e asciutte.

Età media dei vigneti: 12 anni.

Resa:75 quintali di uve per ettaro

Sistema di allevamento: controspalliera a cordone speronato

Densità di impianto: 4000 piante per ettaro

Vinificazione ed affinamento:

le uve vengono diraspate senza effettuare la pigiatura e immediatamente avviate alla pressatura soffice. Il mosto viene quindi avviato alla fermentazione che si protrae per circa 15 giorni a temperature comprese tra 15° e 18° fino a completamento. Affi

Alcool: 12.5 % by vol.

Tipo di suolo: calcareo di medio impasto con intrusioni argillose.

Vendemmia:

manuale, mattutina, a perfetta maturazione, tra metà agosto e metà settembre, secondo le varietà.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosa cerasuolo

Profumo: intenso, con sentori floreali e di ciliegia.

Sapore: fresco, delicatamente avvolgente e con buona persistenza.

Temperatura di servizio: 12°

Abbinamenti gastronomici: antipasti a crudo, salumi e formaggi.

Premi

Concorso enologico Venere Callipigia

Bronzo Largasia Rosato di Nero d’Avola 2017

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “LARGASIA FIMMINA – ROSATO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Start typing and press Enter to search

Translate »

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi
WeCreativez WhatsApp Support
Il nostro team di assistenza clienti è qui per rispondere alle tue domande. Chiedeteci qualsiasi cosa!
👋Ciao , Come posso aiutarti?