Grillo Canaddunaschi 2016
€22.00
Grillo Canaddunaschi 2016
Terre Siciliane
Indicazione Geografica Tipica
Valle del Belìce, Contessa Entellina, Sicilia
Cultivar: 100% Grillo
Il Grillo Canaddunaschi 2016 IGT è prodotto con uve Grillo allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.
Colore: giallo paglierino, luminoso con riflessi dorati.
Profumo: intenso e fruttato, rotondo e pulito, richiama i sentori di un cesto di frutta d’autunno.
Sapore: giovane, armonico e deciso, di grande personalità e pulito. La persistenza al palato culmina con un’elegante nota dolce nel finale.
Abbinamenti: è un buon accompagnamento sia a piatti più delicati che a quelli più decisi; si sposa in maniera straordinaria con i piatti di pesce e altrettanto bene con i piatti a base di carni rosse alla griglia e bianche in tutte le preparazioni. È perfetto come aperitivo e come accompagnamento ai dolci secchi.
Consumare a 12/14°C
Vol.: 13.5 %
Acidità totale: 5,57 g/l
Premi: The WineHunter – Merano Wine Festival 2017
Falstaff trophy – Grillo – 2018
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Vurria Nerello Mascalese rosso è un vino dal profilo fresco, avvolgente e complesso, maturato in barrique di secondo e terzo passaggio per 6 mesi. Con le sue note eleganti di frutta rossa matura, melograno, pepe bianco e tabacco rappresenta il territorio di provenienza.
CARATTERISTICHE Denominazione IGP Terre Siciliane Vitigni Nerello Mascalese 100% Gradazione 14% Produzione 15.000 bottiglie Vigneto Paradiso, agro di Contessa Entellina Altitudine 450 m.s.l.m Terreno argilloso/tufaceo, ricco di minerali e di sostanza organica Coltivazione biologica certificata Vinificazione fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento 6 mesi in barrique di secondo passaggio.
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