Lapalicca MOSCATO PASSITO DI NOTO DOP

LAPALICCA MOSCATO PASSITO DI NOTO Le api sentono I profumi degli acini maturi e ne vengono attratte. Questi insettini, notoriamente buongustai, sono dei veri estimatori di questo pregiato succo e in armonia con la natura, ne apprezzano gli aromi e i sapori prima e a dispetto dell’uomo. Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto Altitudine e giacitura: 40-60 metri s.l.m. Luogo di produzione: c. da Buonivini e Coste Fredde, comune di Noto Densità impianto: 5.000 piante/ha Uve: Moscato di Noto Colore: bianco tendente al giallo-oro Sensazioni olfattive e gustative: aroma di moscato con sentori di frutta stramatura, fichi secchi, datteri, scorze candite di agrumi e miele. Gradazione alcolica: 12 – 13% vol. in relazione all’annata.