Marosa – SPUMANTE EXTRA DRY ROSATO
€14.00
SPUMANTE EXTRA DRY ROSATO
Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto
Altitudine e giacitura: 40-60 metri s.l.m.
Luogo di produzione: C.da Coste Fredde, comune di Noto
Densità impianto: 5.000 piante/ha
Colore: rosa buccia di cipolla
Sensazioni olfattive e gustative: fruttato delle uve di origine, sentori di frutta fresca
e lievito di fermentazione
Gradazione alcolica: 12,5 – 13 % vol. in relazione all’annata.
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Helios Rosso IGP Terre Siciliane – Di Giovanna
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CARATTERISTICHE
Denominazione IGP Terre Siciliane Vitigni Nero d’Avola 70%, 30% Syrah Gradazione 14% Produzione 6.000 bottiglie Vigneto Paradiso, territorio di Contessa Entellina Terreno argilla mista/ tufo vulcanico Altitudine 400 metri sul livello del mare Coltivazione biologica certificata Affinamento 12 mesi in tonneaux.
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€12.00è FIMMINA
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La vinificazione è caratterizzata dalla macerazione dei mosti sulle bucce per 36 ore circa, su lieviti indigeni.
Fermentazione spontanea in acciaio ed imbottigliato senza alcun trattamento enologico nei suoi primi mesi di vita.
Anticonvenzionale al gusto ed ai profumi, enologicamente non trattato.
È Fimmina è una dedica alla nostra donna, la nostra amata Sicilia.
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Maroso SPUMANTE EXTRA DRY BIANCO
€14.00Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto
Altitudine e giacitura: 40-60 metri s.l.m.
Luogo di produzione: C.da Coste Fredde, comune di Noto
Densità impianto: 5.000 piante/ha
Colore: bianco
Sensazioni olfattive e gustative: fruttato delle uve di origine, sentori di frutta fresca
e lievito di fermentazione
Gradazione alcolica: 12,5 – 13 % vol. in relazione all’annata.
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