Ronna Maruzzedda
€12.00
Ronna Maruzzedda è un vino bianco di uve grillo in purezza, raccolte a mano nell’entroterra siciliano.
Vinificazioni in “rosso”, con un contatto sulle bucce per 36 ore, in vasche di acciaio inox.
Maturazione in acciaio. Vino non filtrato, senza lieviti aggiunti, esente da chiarifiche.
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Vitigno Importato
€12.00Vitigno importato è un Cabernet Sauvignon in purezza, una varietà tardiva di origine bordolese, matura
intorno alla fine di settembre. Raccolta delle uve a perfetta maturazione polifenolica, diraspatura e fermentazione alcolica spontanea con le bucce per 72 ore, in vasche di acciaio inox.
Maturazione in acciaio. Vino non filtrato, senza lieviti aggiunti, esente da chiarifiche.
Bottiglia da 0,75 l
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Achéta SICILIA GRILLO D.O.C.
€25.00ACHETA
GRILLO
Fresco come una serata estiva all’ombra di un carrubo.
Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto
Altitudine e giacitura: 30-40 metri s.l.m.
Luogo di produzione: Petrosino (TP)
Densità impianto: 4.000 piante/ha
Uve: Grillo
Colore: bianco con riflessi giallo verdi
Sensazioni olfattive e gustative: fruttato delle uve di origine e di frutta fresca: mela verde.
Di media struttura e persistenza, il gusto gradevolmente sapido e minerale
Gradazione alcolica: 12,5 – 13 % vol. in relazione all’annata. -
Vitigno Autoctono
€12.00Vitigno Autoctono è prodotto da uve Nero d’Avola e Syrah, selezionate nell’entroterra siciliano e raccolte unicamente a mano nella seconda decade di settembre.
La fermentazione alcolica spontanea avviene a contatto con le bucce per 4/5 giorni, in vasche di acciaio inox. Maturazione in acciaio. Vino non filtrato, senza lieviti aggiunti, esente da chiarifiche.
Bottiglia da 0,75 l
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