Vino Agata Rosso nerello mascalese IGT Terre Siciliane 2021
€18.00
Agata 2021
Rosso – Terre Siciliane
Indicazione Geografica Tipica
Valle del Belìce, Contessa Entellina – Sicilia
Cultivar 100% Nerello Mascalese
Vol. 13%
Consumare a 18 °C
Agata 2021 IGT è prodotto con uve Nerello Mascalese allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.
Agata 2021 IGT è prodotto con uve Nerello Mascalese allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.
Colore: spiccato rosso porpora, limpido e consistente.
Profumo: intenso e complesso; il bouquet parte da un intenso mix di frutti rossi, in cui predominano l’amarena sciroppata e la fragola, accompagnati da sentori di zucchero a velo, marzapane leggermente speziato.
Sapore: in bocca spicca la freschezza della fragola e dell’uva, pur avendo una buona morbidezza.
Abbinamenti: si accompagna bene a salumi e formaggi grassi. Perfetto con carni bianche e rosse alla griglia e zuppe di legumi.
Ti potrebbe interessare anche:
LARGASIA – INZOLIA CHARDONNAY – BIANCO
€14.00LARGASIA
INZOLIA CHARDONNAY
Bianco
Caratteristiche tecniche
Classificazione: Indicazione Geografica Protetta-Terre Siciliane
Varietà: Inzolia 50% – Chardonnay 50%
Zona di produzione: contrada Sant’Oliva-Licata-Agrigento
Helios Rosso IGP Terre Siciliane
€26.00HELIOS ROSSO, blend di Nero d’Avola e Syrah (12 premi)
Helios Rosso, blend di Nero d’Avola e Syrah proviene dal vigneto Paradiso, territorio di Contessa Entellina. Il vino si presente con profumi di spezie dolci, sfumature di more e amarena nera e note di terra. Equilibrato, profondo, elegantemente complesso, setoso e rotondo si contraddistingue per una trama tannica di grande finezza e una bellissima linea salina che gli conferisce freschezza e lunghezza.
CARATTERISTICHE
Denominazione IGP Terre Siciliane Vitigni Nero d’Avola 70%, 30% Syrah Gradazione 14% Produzione 6.000 bottiglie Vigneto Paradiso, territorio di Contessa Entellina Terreno argilla mista/ tufo vulcanico Altitudine 400 metri sul livello del mare Coltivazione biologica certificata Affinamento 12 mesi in tonneaux.
Vino rosso nero d’Avola “Massa Michele” – Frasca
€10.00MASSA MICHELE
Massa Michele è una dedica al fondatore di Cantina Frasca, Michele Frasca.
Nero d’Avola in purezza, raccolta esclusivamente a mano nel “Gal Eloro” su un terreno argilloso a pochi metri sopra il livello del mare.
Metodo di allevamento alberello.
Dopo diraspature e pigiatura , le uve fermentano in vasca di acciaio e rimangono sulle bucce per 110 ore con rimontaggi ripetuti; alla fine del periodo, segue svinatura in pressa soffice; il vino cosi ottenuto effettua la fermentazione malolattica in acciaio; nella luna crescente mese di gennaio viene trasferito in bottiglia. Non contiene solfiti aggiunti ed il processo di chiarifica è inesistente.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.