2600 bottiglie prodotte

Alcol : 13 % vol.
Acidità tot. : 6,2 g/lt
Estratto sec. : 29,7 g/lt
PH : 3,65
Res. zuccheri : 0,2 g/lt
Uve : Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Nero d’Avola, Sangiovese

Vigneto d’origine Messina, Contrada Piano Torre
Estensione : 3 ettari
Età : 18 anni
Quota : 75 m.s.l.m.
Resa : 60 q.li/ha
Terreno : da sabbioso a medio impasto con scheletro affiorante
Forma allev. : Cordone speronato
Vinificazione : Solo acciaio
Fermentazione: Frequenti delestages
Invecchiamento: 3 anni in fusti d’acciaio da 30hl – imbottigliato ottobre 2018
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Previsioni di invecchiamento: 10 anni

AWARDS ANNATA 2015
MERANO WINE FESTIVAL: The wine Hunter award Bollino
Rosso da 90 a 93 pt.
Ed. 2020 Guida Oro Veronelli 91/100
AWARDS ANNATA 2012
Ed. 2017 Guida oro Veronelli: tre stelle
Ed. 2017 Merano Wine Hunter Award – 83 punti
Ed. 2018 Decanter – Wine World Award
Ed. 2018 AIS Vitae – 4 Viti (eccellenza)
Ed. 2018 Concourse Mondial de Bruxelles – Silver modal
Ed. 2018 IWC – Silver wine winner
Ed 2017 Sicilian Wine Award by Cronache di Gusto – 1° classificato
AWARDS ANNATA 2011
Ed. 2016 Guida Oro Veronelli 90/100
43° Concorso Douja d’Or – medaglia d’oro
Ed. 2015 IWC – Medaglia di Bronzo
Ed. 2015 Decanter – Commended