LARGASIA – INZOLIA CHARDONNAY – BIANCO

LARGASIA – INZOLIA CHARDONNAY – BIANCO

14.00

LARGASIA

INZOLIA CHARDONNAY

Bianco

Caratteristiche tecniche

Classificazione: Indicazione Geografica Protetta-Terre Siciliane

Varietà: Inzolia 50% – Chardonnay 50%

Zona di produzione: contrada Sant’Oliva-Licata-Agrigento

wws Giovanni / Pre-sale Questions Salve in cosa posso essere utile?
Add to Wishlist
Categoria:

Altitudine: 150 s.l.m.

Esposizione delle vigne: sud ovest.

Clima: inverni miti, primavere ed autunni caldi e poco piovosi, estati molto calde e asciutte.

Età media dei vigneti: 12 anni.

Resa: 75 quintali di uve per ettaro

Sistema di allevamento: controspalliera a gouyot

Densità di impianto: 4000 piante per ettaro

Vinificazione ed affinamento:

fermentazione del mosto (8 giorni) a temperatura controllata (T° max 22°C); fermentazione malolattica in acciaio. Maturazione in acciaio fino all’imbottigliamento.

Alcool: 13% by vol.

Tipo di suolo: calcareo di medio impasto con intrusioni argillose.

Vendemmia:

manuale, mattutina, a perfetta maturazione, tra metà agosto e metà settembre, secondo le varietà.

Caratteristiche organolettiche

Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli appena percettibili

Profumo: fruttato con note di pera e agrumi.

Sapore: fresco, equilibrato nella giusta nota acida.

Temperatura di servizio:12°

Abbinamenti gastronomici:

piatti a base di pesce cotto al naturale su griglia e anche con il vapore.

Premi

Concorso enologico Venere Callipigia

Argento LARGASIA INZOLIA IGP Terre Siciliane 2017

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “LARGASIA – INZOLIA CHARDONNAY – BIANCO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Start typing and press Enter to search

Translate »

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi
WeCreativez WhatsApp Support
Il nostro team di assistenza clienti è qui per rispondere alle tue domande. Chiedeteci qualsiasi cosa!
👋Ciao , Come posso aiutarti?