Calauris Black ELORO NERO D’AVOLA DOC

CALAURIS BLACK DOP ELORO NERO D'AVOLA Un vino che da tremila anni attraversa il tempo scivolando su di esso Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto Altitudine e giacitura: 40-60 metri s.l.m. Luogo di produzione: c.da Coste Fredde, comune di Noto Densità impianto: 5.000 piante/ha Uve: Nero d’Avola in purezza Affinamento in legno: 1 anno in botti da 1000 litri Colore: rosso intenso con riflessi viola Sensazioni olfattive e gustative: aromi dell’uva di origine e di frutti rossi maturi con evidenti note di ciliegia  e leggeri sentori di vaniglia; gusto morbido, pieno, avvolgente Gradazione alcolica: 14 – 14,5 % vol. in relazione all’annata.